HORNO DE PANADERÍA RAMALHOS

Proveniente de Intersicop, solamente ha trabajado 4 días en el campeonato de España de Panadería. Tenemos en oferta en nuestra tienda online www.tienda.cobamaq.com, HORNO DE PANADERÍA RAMALHOS, modular de 3 cámaras, 4 bandejas por cámara, con solera de piedra refractaria y vapor individual en cada cámara. Mesa bandejera de apoyo y campana extractora. Excelente precio qu le convierte en una inversión única para su obrador.HORNOS DE PANADERÍA cobaMaq.www.cobamaq.com

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CLIMATIZADOR DE PANADERÍAS

Climatizador para cámaras de fermentación modelo PG100. Unidad de fermentación, productor calor y humedad, climatizador para cámara.control exacto de la humedad y temperatura.Puede acoplarse a cualquier tipo de cámara nueva o ya existente, su capacidad va de 6 a 36 m2. Sin resistencias eléctricas dentro del agua. De rápida y sencilla colocación. Comprobado su funcionamiento antes de salir de fabrica. Interruptor de sobrecalentamiento. Sin plancha calefactora. Vaciado diario de la unidad generadora de vapor. Sin flotador. Consumo…

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Divisora Boleadora Semiautomática

DIVISORA BOLEADORA SEMIAUTOMATICA. La divisora boleadora semiautomática, por su elevada performance productiva que proporciona en los procesos de corte y boleado, es un equipamiento esencial para el obrador de panadería y pastelería.La competitividad de los mercados actuales y las exigencias cada vez mayores de los consumidores por productos diferenciados (en calidad, en precio o mismo en presentación), obliga a la adopción de herramientas reductoras de tiempo, esfuerzo físico y estandarización de los productos comercializados, particularmente en el corte…

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OBRADOR DE PANADERÍA cobaMaq, grandes panaderos en Intersicop.

    En los intensos cuatro días de Intersicop en el marco del Campeonato Nacional de Panadería, por el obrador montado por cobaMaq, atendiendo la solicitud de Ceopan, han pasado cuatro grandes maestros panaderos. Hemos aprendido mucho, nos hemos ilusionado con el tesón con que esta juventud afronta la profesión mas antigua de la humanidad. Nos reencontramos con amigos que tanto en el nuestro como en los otros obradores han disfrutado con esta experiencia tan gratificante. De los concursantes,…

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FERIA INTERSICOP, hornos, maquinaria y decoración de panaderías.

Después de 4 años, vuelve al recinto Ferial Ifema, la feria mas importante de España en maquinaria y hornos de panadería, Intersicop. Del 13 al 16 de abril, estará abierta exclusivamente para profesionales.cobaMaq, en colaboración con CEOPAN, ha montado un obrador de panadería para el Concurso Nacional de Panaderos de España, además de tener a todos nuestros proveedores en la feria (Revent, Ramalhos, Ferneto, Subal, etc..).Esperamos que los concursantes que utilicen nuestro obrador (primeros espadas de la…

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PANADEROS AFINES, preciosa iniciativa!!!

La PEPA es un colectivo de Pequeños Panaderos Afines con una apreciación similar de la panadería como profesión y el pan como producto. Tenemos dos objetivos principales: apoyarnos como compañeros de un mismo oficio separados por la distancia y que gracias a las redes podemos acercarnos y compartir información; y contribuir desde nuestras panaderías a la concienciación de nuestros clientes sobre la importancia de los procesos, la calidad de la materia prima y el papel que jue...ga…

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HORNO DE TUBOS ANULARES OCASION en www.cobamaq.com

Horno de cámaras superpuestas, de tubos anulares, tres cámaras de 3 puertas de 2,18 x 0,61, con hornilla lateral para leña y quemador frontal (gas o gasoleo) Cargador de columna semiautomático con carros y tableros antihumeda Tablimpa. Por motivos de salud, este horno solamente ha trabajado 4 dias. Se entrega montado con una garantía de 10 años.www.cobamaq.com

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HORNO DE PANADERÍA DE SOLERA. Montaje en Video. www.cobamaq.com

Montaje de HORNO DE PANADERÍA DE SOLERA en Palma de Mallorca. Aquí se ve muy rápido pero son 3 días de trabajo de dos de nuestros técnicos. Vemos el montaje detallado de horno de panadería de solera refractaria, eléctrico con condensador de vapor y de cámara de fermentación controlada. Hornos de panadería cobaMaq, la mejor elección para su obrador de panadería.www.cobamaq.com

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