HORNO DE SOLERA REFRACTARIA DE LEÑA

Quadra Panis, Contemporary Bakery, es una de las panaderías con mas solera en Madrid y considerada de las mejores en todos los foros. Conocíamos al propietario, Nunzio Mauriello, un italiano con inquietudes empresariales y amante del trabajo bien hecho, de otros trabajos que le hemos realizado (ya tenia dos hornos Revent instalados por nosotros).En esta ocasión le hemos montado un HORNO DE SOLERA REFRACTARIA, de leña, de tubos anulares, 18 m2, con cargador semiautomático. Estamos seguros que…

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MAQUINARIA DE PANADERÍA cobaMaq, en Madrid Fusión 2016

En el Palacio de Congresos, el pasado 27 de enero, en el marco de Madrid Fusión 2016, el evento PAN EN LA MESA, protagonizado por Beatriz Echeverría, Ana Bellsoá y Jesús Machí, ha sido patrocinado cobaMaq MAQUINARIA DE PANADERÍA. Estamos comprometidos con el pan de calidad, con esta generación que recupera los valores del buen pan: buenas harinas, masa madre, tiempo, etc.. HORNOS Y MAQUINARIA DE PANADERÍA cobaMaqwww.cobamaq.com

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MONTAJE OBRADOR DE PANADERÍA.

En Ciudad Real, ya ha abierto al público el nuevo obrador artesano de panadería LARTESA. Nuria es una chica joven emprendedora que ha transformado su pasión por el pan en un nuevo local céntrico lleno de encanto, que estamos seguros hará las delicias de sus clientes.Ha contado con cobaMaq, para el montaje de toda la maquinaria y horno de panadería. Conocía nuestros trabajos y experiencia en el MONTAJE DE OBRADOR DE PANADERÍA.Para la puesta en marcha y…

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DECORACIÓN DE PANADERÍAS cobaMaq.

En cobaMaq, además de dedicarnos a la instalación completa de OBRADORES DE PANADERÍA, también instalamos tiendas y salas de venta. En una semana complicada con montaje de obradores, también hemos terminado un despacho con degustación en Torrelodones (Madrid). Diseños exclusivos y económicos. DECORACIÓN DE PANADERÍAS cobaMaq.www.cobamaq.com

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HORNOS REFRACTARIOS RAMALHOS, montaje en cobaMaq

Semana intensa de montajes de HORNOS REFRACTARIOS RAMALHOS, en la preparación de 4 nuevos obradores artesanos, en Ciudad Real, Majadahonda (AMASA) Madrid (PANADARIO y TRELETRASPAN). Han contado con nosotros para la instalación del horno, amasadoras, batidoras, armarios frigorifícos, cámaras de fermentación controlada y todo el equipamiento necesario. Según empiecen su andadura iremos colocando fotos de los panes maravillosos que sin dudar harán.www.cobamaq.com

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HORNOS Y MÁQUINAS DE PANADERÍA cobaMaq

En cobaMaq, desde nuestros inicios, nuestra máxima es ofertar la mejor relación calidad-precio a nuestros clientes en HORNOS Y MÁQUINAS DE PANADERÍA.Esto nos hace ser muy exigentes con nuestros proveedores, tener referencias de su fiabilidad y prestigio en el mercado. Con este principio hemos conseguido en estos años, una clientela fiel y agradecida que confía y cuenta con nosotros para nuevas adquisiciones y para el mantenimiento de su maquinaria.Representamos a empresas europeas lideres en el mercado de…

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Telas para fermentación.

Tela para fermentación del pan, utilizable sobre tableros o en el interior de los cajones de los armarios de fermentación. Se suministra a medida según necesidad y orillada por todos sus extremos. Ancho standard: 60 cm. Otros anchos, consultar.Telas de fermentación, las de siempre y con la mejor calidad en www.cobamaq.com

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DIVISORA FORMADORA con tapa de presión, en cobamaq.

DIVISORA FORMADORA con tapa de presión en cobaMaq..- Solución modular gracias a las parrillas de corte-formado..- Ocupa poco espacio..- Rapidez y eficacia de ejecución..- Polivalencia.Divisora-formadora con tapa de presión. Puede dividir todo tipo de masas gracias a su tapa de compactación y presión ajustable. Con 1 o 2 sistemas de corte, equipada opcionalmente con un sistema de semi-matrices para las pequeñas series de productos.Puede elegir en un catálogo de mas de 60 parrillas.www.cobamaq.com  

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