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SILOS DE HARINA cobaMaq. En Panadería Fernando de Cebolla en Toledo, son clientes de cobaMaq desde su apertura. Le hemos instalado sus hornos (rotativo y refractario), todas las máquinas, accesorios, etc... Como la venta de pan no les pára de aumentar, han decido hacer una instalación de ensilado de harina. Como en el local no contábamos con mucha altura, hemos optado por instalarles dos silos en trevira, con tolva vibratoria de descarga automática, optimizando su panadería, aumentando…

En Getafe hemos empezado la andadura del Obrador de Amalia, un precioso local en la calle Cervantes, donde hemos realizado el montaje del obrador de pastelería. Con la ayuda de Pere Simón, realizamos las primeras pruebas de cocción en nuestro Horno Revent, de unas deliciosas empanadas de hojaldre y de panes caseros. Hemos panelado el obrador con paneles tipo sandwich de 50 mm con sus puertas de acceso y perfil sanitario cumpliendo la normativa. Además nos hicimos…

En Urda, Toledo, hemos montado un despacho de pastelería.En Dulces Artesanos Agustina hacen unos dulces caseros totalmente naturales y con un sabor exquisito. Le hemos montado nuestra vitrina refrigerada en madera maciza, con mostrador de 700 mm y una perfecta exposición del prodcuto además de nuestra panera y mueble de varios. MUEBLES DE PANADERIA cobaMaq, la solución más racional para su despacho de panadería y bollería.

En Getafe, estamos montando un nuevo obrador de pastelería. El producto estrella del OBRADOR DE AMALIA, serán las empanadas. Para la cocción han elegido el HORNO REVENT, lider mundial en hornos rotativos. También le hemos hecho la panelación del local, el montaje de cámaras y la maquinaria necesaria. Cuando estén trabajando pondremos más fotos.