PANINES ha abierto su nueva tienda en le madrileño Paseo de Santa Maria de la Cabeza, tienda de pan y pastelería con degustación. Contaron con cobaMaq, DECORACIÓN DE PANADERÍAS, para el montaje de la maquinaria del obrador y el mobiliario de la sala de ventas. El resultado es cálido y agradable, y en la afluencia de público ya se está notando.DECORACIÓN DE PANADERÍAS en www.cobamaq.com
Los chicos de cobaMaq, montando HORNO REVENT, para panaderías y pastelerías, modelo 726 para carros de 15 pisos de 80x50.En cobaMaq, llevamos 12 años comercializando e instalando HORNOS REVENT, líder mundial en horno de carros rotativos, con un excelente resultado de cocción y producción gracias a sus sistemas patentados y exclusivos de trabajo.Horno Revent en www.cobamaq.com
En cobaMaq, diseñamos a medida su despacho de panadería o pastelería. Diseños exclusivos para que su producto gane realce y así aumente su volumen de ventas. MUEBLES DE PANADERÍA con los mejores precios del mercado que proporcionan a su local funcionalidad y ventas.En la foto, despacho con degustación MENTA Y CHOCOLATE, pastelería de San Vicente de Alcántara (Badajoz) donde hemos remodelado el obrador y montado la nueva sala de ventas. MUEBLES DE PANADERÍA en www.cobamaq.com
Panadería Argania, es un nuevo obrador de panadería, con sala de ventas, en la población de Tres Cantos (Madrid). Para el montaje del obrador han contado con nuestra experiencia y nos eligieron para el suministro de horno, cámaras de fermentación controlada y frío, amasadora y también la batidora-mezcladora. Sobre sus propios diseños,le fabricamos las mesas de trabajo en acero inoxidable y todos los muebles auxiliares.Las fotos corresponden a las primeras pruebas, que realizamos con la gran colaboración…
Para la puesta en marcha del nuevo obrador Horno Argania en Tres Cantos (Madrid), contamos con la inestimable colaboración de Florin Fierro, maestro panadero, profesor de la escuela de panadería de Madrid (Asempan), en la foto enseñándonos como formar una gran barra de masa madre artesanal.www.cobamaq.com
En cobaMaq disponemos de una amplia gama de hornos y máquinas de panadería. Las máquinas están totalmente recuperadas y con garantía de 1 año.www.cobamaq.com
DIVISORA BOLEADORA SEMIAUTOMATICA. La divisora boleadora semiautomática, por su elevada performance productiva que proporciona en los procesos de corte y boleado, es un equipamiento esencial para el obrador de panadería y pastelería.La competitividad de los mercados actuales y las exigencias cada vez mayores de los consumidores por productos diferenciados (en calidad, en precio o mismo en presentación), obliga a la adopción de herramientas reductoras de tiempo, esfuerzo físico y estandarización de los productos comercializados, particularmente en el corte…
En los intensos cuatro días de Intersicop en el marco del Campeonato Nacional de Panadería, por el obrador montado por cobaMaq, atendiendo la solicitud de Ceopan, han pasado cuatro grandes maestros panaderos. Hemos aprendido mucho, nos hemos ilusionado con el tesón con que esta juventud afronta la profesión mas antigua de la humanidad. Nos reencontramos con amigos que tanto en el nuestro como en los otros obradores han disfrutado con esta experiencia tan gratificante. De los concursantes,…
Después de 4 años, vuelve al recinto Ferial Ifema, la feria mas importante de España en maquinaria y hornos de panadería, Intersicop. Del 13 al 16 de abril, estará abierta exclusivamente para profesionales.cobaMaq, en colaboración con CEOPAN, ha montado un obrador de panadería para el Concurso Nacional de Panaderos de España, además de tener a todos nuestros proveedores en la feria (Revent, Ramalhos, Ferneto, Subal, etc..).Esperamos que los concursantes que utilicen nuestro obrador (primeros espadas de la…
En cobaMaq, disponemos de una amplia gama de HORNOS DE PANADERÍA. Hornos de carros rotativos Revent, Hornos de solera refractaria, Hornos eléctricos, Hornos giratorios de leña, Hornos eléctricos, Hornos ciclotérmicos, etc.. Primeras marcas a nivel mundial, comercializados e instalados por cobaMaq, con la garantía de mas de 30 años de experiencia que nos avalan.www.cobamaq.com
Cobapan 2007 S.L. Montes de León 9 P.I Las Monjas – 45200 – Illescas – Toledo
