MONTAJE DE OBRADOR DE PASTELERÍA, Yeles (Toledo)

Esta semana hemos puesta en marcha un nuevo obrador de pastelería, en este caso dedicado a suplementos energéticos para deportistas, en Yeles (Toledo).
Hemos fabricado las primeras barritas energéticas bañadas en chocolate, para el bañado utilizamos dos líneas de atemperado de Pomati, con túneles de enfriamiento. Además, se van a producir muffins, cakes, etc…
La instalación cuenta con amasadora y batidora Escher, dosificadora-cortadora Mino, Laminadora Rondo, bañadoras y túneles de Pomati y dos hornos de carros rotativos Revent.
Orgullosos de la confianza prestada y de los resultados obtenidos.
Cobamaq, también especializados en el montaje de líneas industriales completas para panadería y pastelería.
www.cobamaq.com

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