CAMARA DE FERMENTACION CONTROLADA, montaje en La Cumbre (Cáceres)

En Panadería Alfonso Ortiz llevan más de 100 años, fabricando pan candeal de altísima calidad, lo que hace que sus producción se vendan también en Trujillo y Cáceres. Para actualizar su proceso de fabricación, y ganarle horas de sueño a la noche, decidieron instalar una cámara de fermentación controlada. Después de ver el funcionamiento in situ en diversas panaderías y de varios fabricantes, decidieron confiar en cobaMaq. Le hemos montado una cámara grande, donde pueden fermentar los…

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MONTAJE PANADERIA EN COLMENAR VIEJO

SANZ ROSA, son la tercera generación de panaderos en Colmenar. Para la reforma de su sala de ventas y de su obrador contaron con la experiencia de cobaMaq. Vitrinas de frio, muebles expositores para tartas, vitrinas pasteleras, murales en madera maciza, terminaciones de primera calidad, son las insignias de nuestra empresa. cobaMaq, decoración integral y montaje de obradores de panadería y pastelería.No dude en visitarnos en:http://www.cobamaq.com/

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MONTAJE DESPACHO DE PAN EN EL ALAMO (MADRID)

Marcelino Bargueño, es de los panaderos con mas solera de Madrid. Afincado en El Alamo, todavía cuece en horno giratorio de leña, fabricando los mejores panes candeales de la zona. Para el montaje de su nuevo despacho de pan en El Alamo, confió en la experiencia de cobaMaq. El resultado y las ventas en el despacho avalan su decisión.No dude en visitarnos en:http://www.cobamaq.com/

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Montaje de seis hornos Revent

Ruipan, una de las mayores panificadoras de Madrid, ya era cliente nuestro y una vez más confia en la eficiencia de cobaMaq, a la hora de comprar e instalar 6 nuevos hornos de carros rotativos Revent, la mejor opción a la hora de renovar su obrador de panadería.No dude en visitarnos en:www.cobamaq.com

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MONTAJE DE HORNO REVENT PARA PAN EN PULGAR (TOLEDO)

En PIFERPAN, tienen experiencia y no dudaran a elegir el nuevo horno que necesitaban en su obrador.Ya tenían otras dos unidades de REVENT de un carro de 100 x 75 (el que aparece en la foto al lado del nuevo modelo 724, se montó en enero de 1983) y conocían su regularidad de cocción, el ahorro energético que permiten estos hornos y la larga durabilidad que solo la proporciona en el mercado la marca sueca Revent.Sin duda…

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MONTAJE PASTELERIA LA FLOR Y NATA, en Fuenlabrada (Madrid).

Es una pastelería con larga tradición artesana en Madrid. Después de cerrar su legendario obrador en la Puerta del Sol, deciden apostar por el municipio madrileño de Fuenlabrada para seguir con su andadura.El montaje de su segunda tienda lo confían a cobaMaq. En las fotos apreciamos detalles del conjunto de la tienda que ha resultado cálido, siempre pensando en la visibilidad de los productos que es fin de todos los muebles: vender.Vitrinas expositoras refrigeradas, columnas a 4…

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HORNO DE PANADERIA REVENT 724. Montaje de 2 unidades en Valpan, Madrid.

Valpan es de las panaderías mas conocidas en Madrid.Para la ampliación de la zona de cocción de su obrador de Alcobendas, han decido contar con la fiabilidad de cocción de Hornos Revent.En la foto apreciamos el momento del montaje.Seguro que repetirán, porque la perfección en hornos rotativos sólo se encuentra en Revent.No dude en visitarnos en:www.cobamaq.com

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HORNO DE CAMARAS SUPERPUESTAS. MONTAJE EN ORXETA (ALICANTE).

Terminamos el montaje de más un horno de tubos anulares en la panadería de Cristina en Orxeta (Alicante).En la foto se aprecia lo de que le decimos a todos nuestros clientes: nuestro horno es el que más obra de refractario lleva del mercado. Lo que permite un óptimo aprovechamiento del calor y menor consumo.Horno de leña (también puede cocer con quemador) para conseguir un pan artesano con el sabor de siempre.Hornos de solera refractaria de cámaras superpuestas…

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OBRADOR DE PANADERIA FERNANDO EN CEBOLLA (TOLEDO)

Fernando Gil es nieto de panaderos. Toda una tradición de artesanía en la elaboración de pan, reconocida por los habitantes de Cebolla (Toledo).Para el montaje de su nuevo obrador, después de consultar con varios referentes punteros en la industria de maquinaria y hornos de panadería, Fernando y su esposa Julia se decidieron en contar con cobaMaq, para la instalación de hornos y maquinaria.Le hemos instalado un horno de carros rotatorios Revent 724, líder mundial en ventas y…

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Despacho Alamillos de Velilla de San Antonio (Madrid)

En panadería Alamillos de Velilla de San Antonio (Madrid), también contaron con nosotros para el montaje de su sala de Ventas.La trasera compuesta por mueble panera, mueble de varios, vitrinas de frío, vitrinas neutras, mueble caja, todo confeccionado à medida, en un diseño único.Diseños exclusivos de mobiliario de panadería, siguiendo las últimas tendencias del mercado, con la garantía y confianza de cobaMaq.No dude en visitarnos en:www.cobamaq.com

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