Cámara de fermentación, únicamente para hornos manuales Baguettero de la gama LineMiss. Capacidad de ocho bandejas 60x40cm. Fabricada en acero inoxidable para máxima higiene. Dos puertas. Bandeja de agua. Control manual y una temperatura máxima de 70 ºC. Distancia entre bandejas 70mm. Ideal para producir cualquier tipo de pastelería, tartas, dulces y productos horneados. Pertenece a la gama LineMiss. Sólo para hornos manual. También disponible modelo versión electrónica Unox, XLT195.

ENERGIA Eléctrico
POTENCIA 1.2 kW
VOLTAJE 230V – 1N
POSIBILIDAD ELECTRICA Monofásico
SERVIDO Monofásico
DIMENSIONES (mm) 757 x 800 x 713 (Al x An x P)
PESO (kg) 37 kg
CAPACIDAD 12 bandejas
PUERTA 2 puertas laterales
HUMIDIFICACION Si